MỤC TIÊU MÔN HỌC:
- Kiến thức
+ Trình bày được khái niệm về du lịch, khách du lịch, tài nguyên du lịch.
+ Phân tích được các tác động của du lịch đối với kinh tế, văn hóa, xã hội và môi trường
+ Giải thích được các điều kiện để phát triển du lịch
+ Trình bày được khái niệm du lịch có trách nhiệm
+ Lựa chọn được các loại hình có trách nhiệm
+ Giải thích được ý thức về trách nhiệm môi trường của ngành, bao gồm giảm thiểu chất thải, tái sử dụng và tái chế
+ Trình bày được các nguyên tắc áp dụng văn phòng xanh
+ Trình bày được khái niệm của các loại hình cơ sở lưu trú
+ Giải thích được các hoạt động cơ bản của hệ thống cơ sở lưu trú du lịch
+ Phân tích được các đặc điểm sản phẩm của cơ sở lưu trú
+ Liệt kê được các thiết bị cơ sở vật chất của hệ thống cơ sở lưu trú
+ Phân tích được các đặc trưng cơ bản của các loại hình cơ sở lưu trú
+ Phân tích được vị trí, vai trò, chức năng của các loại hình cơ sở lưu trú
+Trình bày được các kiến thức về pháp luật, quy định của luật du lịch hiện hành trong hoạt động du lịch
- Kỹ năng
+ Phân biệt được khu du lịch, tuyến du lịch, điểm du lịch
+ Phân biệt được các loại hình du lịch
+ Áp dụng được các nguyên tắc văn phòng xanh vào hoạt động du lịch
+ Phân biệt được các loại hình cơ sở lưu trú, các đặc trưng của từng loại hình
+ Thu thập được thông tin về hoạt động cơ sở lưu trú
+ Áp dụng đúng luật du lịch hiện hành trong hoạt động du lịch
- Năng lực tự chủ và trách nhiệm:
+ Không vượt thẩm quyền và phạm vi ủy quyền theo vị trí việc làm;
+ Tuân thủ chuẩn mực, quy định đạo đức nghề nghiệp để mang lại lợi ích cho các bên liên quan;
+ Lịch sự, thân thiện, cởi mở với khách hàng
+ Ý thức, trách nhiệm với cộng đồng, môi trường
+ Thực hiện đúng luật và quy định trong kinh doanh lưu trú
+ Tôn trọng pháp luật, thực hiện đúng quy định pháp luật
- Giáo viên: Ánh Nguyễn Thị Hoàng
- Các học viên đã ghi danh: Chưa có học viên ghi danh vào khoá học này
- Kiến thức
+ Mô tả các vấn đề an ninh- an toàn trong các cơ sở kinh doanh lưu trú.
+ Xác định các nguyên nhân và các biện pháp phòng tránh liên quan đến mất an toàn trong các cơ sở kinh doanh lưu trú.
+ Vận dụng được các kiến thức, các nguyên tắc và các biện pháp để phòng chống cháy nổ, vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động trong sản xuất tại các cơ sở kinh doanh lưu trú.
- Kỹ năng
+ Ứng phó được với các tình huống mất an ninh an toàn thường gặp trong khách sạn.
+ Thực hiện được các biện pháp chữa cháy thông thường.
+ Sơ cứu được các tai nạn nhẹ xảy ra tại khách sạn
- Năng lực tự chủ và trách nhiệm
+ Có khả năng làm việc cá nhân và làm việc nhóm;
+ Có khả năng cập nhật, vận dụng kiến thức mới một cách linh hoạt, sáng tạo, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của công việc trong thực tế;
+ Có đạo đức nghề nghiệp, tinh thần trách nhiệm cao
- Giáo viên: Chí Tài Nguyễn
- Các học viên đã ghi danh: Chưa có học viên ghi danh vào khoá học này